الفلفل الحار

لأصحاب الذوق القوي وعشاق النكهات الجريئة، نقدم لكم الفلفل الحار المطحون من مطبخي، بهار لا غنى عنه في مطبخك، يضيف الحرارة المطلوبة والنكهة الفريدة لكل طبق. هذا المنتج الطبيعي 100% يأتيك من أجود أنواع الفلفل الأحمر، مطحونًا بدقة، ومحفوظًا بعناية ليحافظ على لونه الزاهي ونكهته القوية.

المواصفات

الوزن: 155 غرام.
السعر: 15 درهم إماراتي.
المكونات: فلفل أحمر حار طبيعي 100%.

طريقة الاستخدام

يمكنك استخدام الفلفل الحار في:

• تتبيل اللحوم والدواجن والمأكولات البحرية.

• إضافته إلى الشوربات والصلصات لتعزيز النكهة.

• رشه فوق الأطباق الجاهزة كإضافة حارة ولذيذة.

• دمجه مع زيت الزيتون والثوم لتحضير صوصات منزلية شهية.

يمكنك الاطلاع أيضًا على خلطة الفلفل والسماق من مطبخي.

التخزين

• يُحفظ في مكان بارد وجاف.

• يُغلق بإحكام بعد كل استخدام.

• يُفضل استخدام ملعقة جافة عند التناول.

الفوائد الصحية

لا تقتصر أهمية الفلفل الحار على نكهته القوية وطعمه الحاد، بل يمتاز بفوائد صحية عديدة تجعله إضافة قيّمة للنظام الغذائي اليومي. فهو يحتوي على مادة "الكابسيسين"، وهي المركب النشط المسؤول عن الطعم الحار، والتي ثبت علميًّا أن لها تأثيرات إيجابية متعددة على صحة الجسم، ومن أبرز هذه الفوائد:

1.  تنشيط الدورة الدموية:  يساهم الفلفل الحار في تحسين تدفق الدم داخل الأوعية الدموية، مما يساعد على إيصال الأكسجين والمواد الغذائية إلى مختلف أعضاء الجسم بشكل أكثر كفاءة، وهذا بدوره يعزز من طاقة الجسم ونشاطه العام.

2. تسريع عملية الأيض ودعم حرق الدهون: تناول الفلفل الحار يساعد على رفع معدل الأيض (التمثيل الغذائي)، مما يعني أن الجسم يحرق السعرات الحرارية بصورة أسرع. ولهذا السبب يُستخدم أحيانًا ضمن أنظمة غذائية مخصصة لإنقاص الوزن أو التحكم في الشهية.

3. دعم صحة القلب وخفض ضغط الدم: أظهرت بعض الدراسات أن مادة الكابسيسين قد تساعد في خفض ضغط الدم المرتفع، وتقليل مستويات الكوليسترول الضار في الدم، مما ينعكس بشكل إيجابي على صحة القلب والأوعية الدموية، ويقلل من خطر الإصابة بالأمراض القلبية المزمنة.

4.  تقوية جهاز المناعة: يحتوي الفلفل الحار على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، مثل فيتامين C، التي تعزز مناعة الجسم وتساهم في مقاومة الأمراض والالتهابات، كما تحمي الخلايا من التلف الناتج عن الجذور الحرة.

إليك 9 فوائد مذهلة للفلفل الحار.

لماذا تختار فلفل مطبخي؟

•  نكهة قوية ومميزة.

•  جودة عالية وتغليف محكم.

•  مناسب للطهي اليومي والمناسبات.

إن كنتي من محبي النكهات الحارة وتبحث عن إضافة طبيعية تمنح طعامك مذاقًا أقوى ولمسة مميزة، فإن الفلفل الحار المطحون من مطبخي هو خيارك المثالي. يتميز بنكهة واضحة وحرارة متوازنة تناسب مختلف الأطباق، من الشوربات والصلصات إلى التتبيلات وأطباق الأرز. منتج طبيعي 100%، مطحون طازجًا، ومغلف بعناية ليصل إليك محافظًا على جودته. اجعلي منه بهارك الأساسي في المطبخ.